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鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)了新特點
出現(xiàn)了從鄉(xiāng)村旅游到鄉(xiāng)村生活的新概念
目前,中國鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)了國家農(nóng)業(yè)公園、休閑農(nóng)場、鄉(xiāng)村營地、鄉(xiāng)村莊園、鄉(xiāng)村博物館、市民農(nóng)園、鄉(xiāng)村民宿等十余種新業(yè)態(tài),讓眾多農(nóng)民直接受益。鄉(xiāng)村旅游,是中國旅游發(fā)展新熱點,是最具潛力與活力的旅游板塊之一。
中國鄉(xiāng)村旅游進入新時代,負(fù)有新使命。當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的總趨勢是:鄉(xiāng)村旅游已超越農(nóng)家樂形式,向觀光、休閑、度假復(fù)合型轉(zhuǎn)變;個性化休閑時代到來,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品進入創(chuàng)意化、精致化發(fā)展新階段。
鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)了以下特點:
許多地方往往共同規(guī)劃、協(xié)調(diào)發(fā)展,以全村、全鎮(zhèn)、全縣范圍來做鄉(xiāng)村旅游。在推動鄉(xiāng)村旅游的過程中,為避免同質(zhì)化競爭、取得差異化優(yōu)勢,各個村鎮(zhèn)實行諸如“一村一品”“一戶一業(yè)態(tài)”的差異化發(fā)展策略,深挖潛力,精心設(shè)計,打造精品,使鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)出特色化、精品化的特點。
四川成都是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的先行者,“五朵金花”是其代表?,F(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游很快,走在前列的有諸如江蘇省、山東省、浙江省等。江蘇省出現(xiàn)了一系列的鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)。山東省扶持力度很大,每一個縣都做鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃,省政府給予每縣鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃資金支持,另外,市縣級政府還要追加支持經(jīng)費。浙江省面對較多的境內(nèi)外高消費客源,發(fā)展出了像裸心谷這樣的高端鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。北京市郊區(qū),近年來鄉(xiāng)村旅游發(fā)展也很快,出現(xiàn)了很多新業(yè)態(tài),迎來了蓬勃發(fā)展的勢頭。
一部分游客到鄉(xiāng)村已不再是單純的旅游,而是被鄉(xiāng)村的環(huán)境所吸引,在當(dāng)?shù)剌^長時間地生活和居住,這種現(xiàn)象不僅出現(xiàn)在北京等大都市,也出現(xiàn)在包括如河南這樣的省份。部分退休的年長人士,不愿意長期住在城市,一年中往往有數(shù)月棲居于鄉(xiāng)間。他們認(rèn)為鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境好,能更好地親近自然和享受有機生態(tài)食品。河南有的農(nóng)場已針對這種需求進行規(guī)劃。從鄉(xiāng)村旅游發(fā)展到鄉(xiāng)村生活,國外典型的國家之一是日本。日本的退休人士和一些在城市工作的人士,他們一年中有較長一段時間居住在鄉(xiāng)村。
從鄉(xiāng)村旅游到鄉(xiāng)村生活,這是一大發(fā)展新趨勢。因此我們有必要更新我們對鄉(xiāng)村及鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識:
第一,重新認(rèn)識鄉(xiāng)村,全面認(rèn)識鄉(xiāng)村在生態(tài)上、文化上、生活方式上的特色和優(yōu)勢;
第二,要復(fù)興鄉(xiāng)村,鄉(xiāng)村現(xiàn)在面臨著一個復(fù)興的問題。從事鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)的人,應(yīng)該有一種復(fù)興鄉(xiāng)村的使命。
中國鄉(xiāng)村旅游,十大新業(yè)態(tài)
國家農(nóng)業(yè)公園,是“農(nóng)業(yè)—鄉(xiāng)村”旅游的高端形態(tài),是中國鄉(xiāng)村休閑和農(nóng)業(yè)觀光的升級版。它可以是一個縣、市或者多個園區(qū)相結(jié)合的區(qū)域,也可以是單獨的一個大型園區(qū),應(yīng)該具備農(nóng)業(yè)資源代表性突出的特點,通常需要包括傳統(tǒng)農(nóng)耕文化展示區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、民風(fēng)民俗體驗區(qū)三大基本組成區(qū)域。它是集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)產(chǎn)品消費為一體,以解決三農(nóng)問題為目標(biāo)的現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)旅游區(qū)。
山東省蒼山蘭陵國家農(nóng)業(yè)公園
總面積62萬畝,其中核心區(qū)2萬畝,示范區(qū)10萬畝,輻射區(qū)50萬畝。蘭陵國家農(nóng)業(yè)公園是國家AAAA級旅游景區(qū),被評為2014年全國十佳休閑農(nóng)莊。整個項目分為十個功能區(qū):農(nóng)耕文化區(qū)、科技成果展示區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、花卉苗木展示區(qū)、現(xiàn)代種苗培育推廣區(qū)、農(nóng)耕采摘體驗區(qū)、水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)、微滴灌溉示范區(qū)、民風(fēng)民俗體驗區(qū)、休閑養(yǎng)生度假區(qū)、商貿(mào)服務(wù)區(qū)等。
河南省中牟國家農(nóng)業(yè)公園
占地7073畝,主要規(guī)劃建設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè)種植示范園、優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)、農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意園、花卉高新科技示范園、精品果蔬示范園、綜合管理服務(wù)區(qū)6個功能分區(qū)。
休閑農(nóng)場是指依托生態(tài)田園般的自然鄉(xiāng)村環(huán)境,有一定的邊界范圍,以當(dāng)?shù)靥厣筠r(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ),向城市居民提供安全健康的農(nóng)產(chǎn)品和滿足都市人群對品質(zhì)鄉(xiāng)村生活方式的參與體驗式消費需求,集生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、養(yǎng)生度假、休閑體驗、科普教育等功能為一體,實現(xiàn)經(jīng)濟價值、社會價值和生態(tài)價值的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營體制和新型農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)綜合體。
臺灣休閑農(nóng)場
臺灣旅游以其民宿及休閑農(nóng)場頗具知名度,代表性的牧場包括香格里拉休閑農(nóng)場、墾丁牧場、飛牛牧場、初鹿牧場、天馬牧場等。在運作模式上,除了傳統(tǒng)的滑沙、滑草、騎馬、放牧等活動及販?zhǔn)鄣呐D?、牛肉制品,在牧場?nèi)容布置上更類似一處別致的動物園或植物園,一般會精心配有大量極具觀賞價值及當(dāng)?shù)靥厣奈锓N供游客觀賞,如天馬牧場的羊駝、飛牛牧場的蝴蝶等,為牧場增添了特殊的韻味。
圖從上至下依次為阿蘇農(nóng)場(模塊屋)/飛牛牧場/天馬農(nóng)場/
鄉(xiāng)村營地當(dāng)前正與國際積極接軌,迎接需求旺盛的自駕游客群。野營地旅游是國際非常流行的一種旅行方式。
成都都江堰因地哥自駕游營地(中法合作)
高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格、生態(tài)環(huán)保的具國際標(biāo)準(zhǔn)的示范營地。
河南汝陽大虎嶺戶外運動基地
該鄉(xiāng)村戶外運動基地,可以進行越野汽車、摩托車、山地自行車、跑馬、射箭、滑翔、滑草、徒步穿越、拓展、CS野戰(zhàn)等多種戶外活動,擁有摩托車全國超級越野公共賽基地和WRC世界汽車?yán)﹀\標(biāo)賽基地。
鄉(xiāng)村莊園和鄉(xiāng)村酒店在國外興起較早。英國典型的鄉(xiāng)村莊園,以田園詩般的城堡和村落著稱。法國的香草莊園主要分布在地中海沿岸,因芳香浪漫而聞名世界。
鄉(xiāng)村莊園是以養(yǎng)生度假生活為突出特點的高端旅游業(yè)態(tài),未來度假莊園可以成為引領(lǐng)鄉(xiāng)村旅游升級發(fā)展的重要產(chǎn)品。鄉(xiāng)村莊園將是代表中國農(nóng)村今后發(fā)展的重要方向。莊園人生,是都市居民的追求。
香草莊園-上海青浦尋夢園
重慶金佛山中草藥莊園-中草藥養(yǎng)生園等
山里寒舍鄉(xiāng)村度假酒店
貴州遵義大烏江鎮(zhèn)紅渡村“余慶坊”旅居農(nóng)家
鄉(xiāng)村博物館:選定古民居、古村落、古街巷,進行保留、保護和維修利用,建成綜合性、活態(tài)化的鄉(xiāng)村博物館。
鄉(xiāng)村博物館應(yīng)做好保護和活化鄉(xiāng)村歷史文化,包括風(fēng)情文化、建筑園林文化、姓氏文化、名人文化、飲食文化、茶酒文化、婚慶壽慶文化、耕讀文化、節(jié)慶文化、民俗文化、宗教文化、作坊文化、中醫(yī)文化等。
藝術(shù)村:為藝術(shù)家創(chuàng)作研究提供時間、空間支持,讓藝術(shù)家進入一個充滿鼓勵和友誼的環(huán)境。在國外鄉(xiāng)村藝術(shù)村很普遍,國內(nèi)須大力發(fā)展。
貴州梭戛苗族生態(tài)博物館
亞洲第一座民族文化生態(tài)博物館,由中國和挪威合作建設(shè),面積120平方公里,12個自然村寨,總?cè)丝?000余人。
此外,還有山西許村國際藝術(shù)公社、浙江松陽沿坑嶺頭畫家村、紐約格林尼治村、法國圣保羅藝術(shù)村等。
市民農(nóng)園,又稱社區(qū)支持農(nóng)園,是指由農(nóng)民提供耕地,農(nóng)民幫助種植管理,由城市市民出資認(rèn)購并參與耕作,其收獲的產(chǎn)品為市民所有,期間體驗享受農(nóng)業(yè)勞動過程樂趣的一種生產(chǎn)經(jīng)營形式和鄉(xiāng)村旅游形式。
周末農(nóng)夫,是指居住在城市的白領(lǐng)來到農(nóng)村租用農(nóng)民的耕地,在田地里面種植自己喜歡的蔬菜,這些蔬菜平時主要由農(nóng)夫照顧,社區(qū)居民可以根據(jù)自己的時間安排去自己的田里澆水、施肥、收獲成果。
北京小毛驢市民農(nóng)園
占地230畝,在北京西郊鳳凰嶺山腳下。
日本仙臺園藝中心
占地600畝,其中市民農(nóng)園50畝,分為399塊市民體驗田,每塊約25平方米,每年租金15000日元(約合人民幣700多元),供不應(yīng)求,需要搖號獲取。
目前國際上,市民農(nóng)園、田間園藝流行,大有超過高爾夫的趨勢。
高科技農(nóng)園,立足農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑,突出科技引領(lǐng)和示范帶動,引進科技化和智能化項目,發(fā)展高科技農(nóng)業(yè)。英國伊甸園是高科技農(nóng)園的代表。
教育農(nóng)園,指經(jīng)營者利用農(nóng)業(yè)與農(nóng)村資源,作為校外大自然教室,提供人們接近自然生態(tài),參與農(nóng)耕過程,體驗農(nóng)村生活,讓人們實質(zhì)地接觸與了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村文化與生活,并經(jīng)供求雙方的互動互補,帶動產(chǎn)業(yè)與教育發(fā)展的農(nóng)業(yè)經(jīng)營型態(tài)。
上海崇明三島現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園
深圳太空作物園
利用自用的住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)和人文環(huán)境,提供游客以住宿之處。不同于傳統(tǒng)的飯店旅館,可以沒有豪華設(shè)施,但要讓人體驗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情和民宿主人的熱情。民宿發(fā)源于英國,后在臺灣、日本發(fā)展迅速。現(xiàn)臺灣民宿向精致化、豪華化、高價化、高服務(wù)化演進。民宿以特色和服務(wù)聞名,在設(shè)計上強調(diào)舒適、精致、創(chuàng)意、文化藝術(shù),風(fēng)格多樣。
民宿的類型,主要有農(nóng)園民宿、傳統(tǒng)建筑民宿、景觀民宿、海景民宿、藝術(shù)文化民宿、運動民宿、鄉(xiāng)村別墅、木屋別墅。
洋家樂意指外國人辦的農(nóng)家樂。洋家樂崇尚回歸自然、返璞歸真,并堅持低碳環(huán)保理念。這些高端洋氣的農(nóng)家樂,受到了大量外國友人和都市白領(lǐng)的青睞。
莫干山裸心谷
近年來,在浙江省德清縣莫干山麓,由部分外籍人士創(chuàng)辦的低碳旅游新業(yè)態(tài)—“洋家樂”正漸成風(fēng)尚。
裸心谷位于浙江省莫干山,項目占地400畝,建筑用地20畝,坐落于私人山谷之中,四周環(huán)繞著大型水庫、翠竹、茶林以及小村莊。其設(shè)有121間客房,分布于獨棟樹頂別墅及夯土小屋之中。裸心谷已成為獲得LEED白金級可持續(xù)發(fā)展證書的度假村。
在裸心谷,有各種親近自然的活動——徒步、山地自行車、騎馬、射箭、露天泳池、露天劇場等,而城市中司空見慣的娛樂活動一概不要。
文化創(chuàng)意農(nóng)園是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、以創(chuàng)意為中心,融合了文化教育、科技與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的時尚農(nóng)業(yè)園區(qū)。
重要通知:各級政府及相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo);房地產(chǎn)企業(yè)董事長、總經(jīng)理、高管團隊;旅游開發(fā)、特色小鎮(zhèn)、休閑農(nóng)業(yè)、養(yǎng)生養(yǎng)老、投資機構(gòu)等企業(yè)高管;策劃規(guī)劃、園林景觀、建筑設(shè)計、景區(qū)管理等單位中高層負(fù)責(zé)人等重點關(guān)注
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